La recherche montre que l'équilibre du pH - le rapport de l'alcalinité à l'acidité dans le corps - est essentiel à une bonne santé. Le corps devrait être plus alcalin que l'acide, bien que l'équilibre est la clé. Alcalin supérieur signifie plus d'oxygène est disponible dans le sang à circuler dans tout le corps. Un pH acide signifie moins d'oxygène dans le sang et est associée à la fatigue, l'insomnie, le gain de poids, la dépression et de nombreuses maladies, même le cancer. La plage de pH va de 0 à 14, avec 7 étant neutre. Au-dessus de 7.0 est alkaline- inférieur à 7,0 est acide. Le sang humain devrait être légèrement alcaline de 7,35 à 7,45. Cependant, des études montrent que la plupart des gens aujourd'hui tombent dans le domaine acide.
Vous pouvez tester votre équilibre du pH avec des bandelettes de test à domicile disponibles dans les magasins d'aliments naturels. Si vous trouvez que votre corps est trop acide, vous pouvez suivre quelques étapes simples pour vous rendre plus alcalin. Il peut prendre un mois ou deux pour trouver votre équilibre, mais l'énergie ajoutée, bien-être et la santé en vaudra la peine.