Les pommes sont une bonne santé, riche en nutriments, aliments riches en fibres. Comme beaucoup d'autres aliments répondant à ces caractéristiques, ils ne sont pas toujours entièrement digérés dans l'intestin. Lorsque la chair de pomme et le zeste ne sont pas complètement décomposés, les sucres de fruits et ferment de la fibre. Les bactéries qui vivent dans le tractus intestinal consomment la matière de fermentation et à leur tour, produisent des gaz comme l'hydrogène, le méthane et le dioxyde de carbone. Vous pouvez prendre des mesures pour atténuer ou soulager l'inconfort que vous pouvez rencontrer lorsque vous mangez des pommes crues. Soyez conscient que les aliments riches en fibres seront toujours produire du gaz un peu plus intestinale que les aliments faibles en fibres.