Déterminer la bonne quantité de glucides à manger sur un régime alimentaire faible en glucides est peut-être la partie la plus difficile de l'alimentation. Les régimes à faible teneur en glucides fonctionnent lorsque votre corps se met en cétose, un stade où vous êtes la combustion des graisses au lieu de glucides. Pour trouver le succès sur un régime alimentaire faible en glucides, vous avez besoin de déterminer exactement combien de glucides vous pouvez manger et encore perdre du poids. Bien que cela nécessite un peu d'essais et d'erreurs, une fois que vous comprenez combien de glucides vous pouvez manger et encore perdre du poids, il devient plus facile de suivre le régime alimentaire faible en glucides.
Éliminer presque tous les hydrates de carbone pour deux semaines. Alors que les différents régimes faibles en glucides recommandent différents niveaux de glucides pour la phase initiale de l'alimentation, il est important de déposer la quantité de glucides que vous mangez à un niveau très faible. Ce sera sans aucun doute mettre votre corps en cétose. Mangez des viandes, de graisses et légumes faibles en glucides tout en évitant les aliments de haute teneur en glucides, comme les pains, les pâtes, les bonbons et les pommes de terre.
Testez vos urines pour le niveau de cétone. Vous pouvez trouver des bandelettes de cétone dans la section diabétique de votre magasin local de drogue. Vous placez simplement la bande de cétone dans votre flux d'urine. Après 15 secondes, il va changer de couleur. Vous correspondre la couleur de la bande au guide sur la bouteille pour voir si votre corps produit des cétones. Si elle est, vous perdez du poids.
Augmenter le nombre de glucides que vous mangez de 5 grammes par jour jusqu'à ce que votre corps est hors de cétose. Après les deux premières semaines, vous pouvez commencer à réintroduire des glucides sains dans votre alimentation. Les glucides que vous consommez devraient provenir de grains entiers, les légumes ou les fruits. Continuer à tester votre corps pour cétones chaque jour et suivre le nombre de glucides que vous mangez chaque jour. Comme vous mangez plus de glucides, de la couleur sur la bande va changer. Lorsque vous obtenez un résultat négatif, vous savez que vous avez mangé trop de glucides.
Reportez-vous à la consommation de glucides de la journée précédente pour trouver votre "nombre magique." Ceci est le nombre de glucides que vous pouvez manger et encore perdre du poids.
Continuer à manger à ce niveau jusqu'à ce que vous avez perdu tout le poids que vous souhaitez perdre. En suivant le régime alimentaire, vous êtes autorisé à manger que nombre de glucides ou moins. Périodiquement utiliser les bandelettes de cétone pour être sûr que votre corps est encore en cétose.