Comment faire sans gluten Tortillas

Instructions

1. Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol et bien mélanger.

2. Ajouter de l'eau au mélange et mélanger avec vos mains.

3. 
   
   
   

   Séparer la pâte en 6 à 8 parties égales. Roulez-les en boules, juste plus grande que la taille d'une balle de golf.

4. Placer une balle de pâte au centre d'une feuille de papier ciré. Aplatir avec votre main. Recouvrir d'une autre feuille de papier ciré. Rouler avec un rouleau à pâtisserie dans un cercle d'environ 8 pouces de diamètre.

5. 
   
   
   

   Retirez délicatement la couche supérieure de papier ciré.

6. Retournez la tortilla sur (côté de la pâte vers le bas) sur une poêle chaude (chaleur moyenne) et tirez le papier de cire loin. Veillez à ne pas toucher le poêle avec votre main.

7. Faites cuire vos tortillas de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir immédiatement

• Depuis ces tortillas sans gluten ont aucun agent de conservation, ils ne dureront pas longtemps. Il est préférable de faire juste assez pour vos besoins. Si vous avez des frais supplémentaires, les manger dans un jour de les faire pour de meilleurs résultats.
• Vous pouvez également ajouter des épices à vos tortillas pour plus de saveur. Assaisonnement à tacos, le poivron rouge, et / ou quelques poignées de sauce chaude tous les travaux ainsi.