Barbecues fumeur sont très populaires pour les parties de basse-cour et les parties talonnage. grils de fumeur utilisent même, faible chaleur pour cuire lentement la viande, lui insufflant la saveur tout en conservant l'humidité. Cela crée un savoureux, tendre et juteux morceau de viande pour votre barbecue. Alors que les fumeurs vendus dans le commerce sont pré-assemblés, ils sont souvent coûteux. Heureusement, de faire votre propre grille de fumeur est assez simple, et utilise des matériaux peu coûteux et facilement disponibles. Moins d'une heure ou deux, vous serez prêt à barbecue de poulet, porc et boeuf dans votre maison extérieure fumeur grill.
Dessinez un petit cercle sur le côté du trash métal possible sur 1 pouce de diamètre et de 3 pouces à partir du bas de la boîte. Drill 1/4 pouces trous rapprochés, suivant la ligne du cercle que vous avez dessiné. Couper les connexions restantes du cercle avec le couteau et le retirer.
Poncer le bord du trou avec du papier de verre grain 80 jusqu'à ce que les bords tranchants sont lisses.
Placer la plaque chauffante dans le fond de la boîte. Alimentez soigneusement le bouchon de la plaque chaude à travers le trou.
Disposez les trois briques dans un triangle de sorte que leurs coins intérieurs se touchent. Réglez la poubelle sur le dessus des briques. Cela permet de garder la chaleur du sol et permettra d'éviter tout dommage. Réglez le couvercle de la boîte de côté.
Placez la casserole en métal directement sur le dessus du brûleur de la plaque chaude. Remplir la casserole avec les copeaux de bois.
Placer délicatement la grille du gril à l'intérieur de la poubelle. Il devrait être de telle sorte que arête supérieure de la poubelle soutient la grille.
Percez quatre trous d'air, la taille de la mèche de 1/4 pouces, dans le centre de la trash-couvercle de la boîte de 1 à 2 pouces.
Branchez la prise de la plaque chaude à une prise et d'attendre le bois de commencer à fumer, à environ 15 minutes. Couvrir le fumeur barbecue avec le couvercle.